Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

7+ Manfaat Terasi bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

 

 



Yaslanrambah.com Kesehatan, Manfaat, -
Terasi sebagai satu antara bumbu masakan yang banyak disukai warga Indonesia karena punyai wewangian dan rasa ciri khas.

Terasi datang dari udang yang difermentasikan. Umumnya terasi dipakai dalam beberapa masakan, seperti sambal, untuk masak oseng kangkung sampai seafood.

Rupanya terasi kaya gizi yang berguna untuk kesehatan. Merilis Klikdokter, terasi sebagai sumber protein, dan vitamin D dan B dan memiliki kandungan sedikit lemak jemu.

Terasi memiliki kandungan anti-oksidan astaxanthin, selenium, fosfor, vitamin B12, dan gizi penting yang lain yang dibutuhkan untuk menahan tipe penyakit tertentu.

Berikut beberapa faedah terasi untuk kesehatan yang jarang-jarang dijumpai, diambil dari situs Timesfoodie, Kamis (31/3/2022).

Manfaat Terasi bagi Kesehatan

  1. Terasi mengandung vitamin D dan fosfor. Ini dapat meningkatkan kesehatan tulang, mencegah osteoporosis dan menurunkan risiko patah tulang.
  2. Terasi udang mengandung tryptophan, yang membantu mengeluarkan serotonin, hormon yang meningkatkan mood.
  3. Udang mengandung vitamin B12 dan omega-3, yang meningkatkan fungsi otak.
  4. Terasi rendah kalori dan tinggi protein, ini bisa menjadi tambahan yang baik untuk diet penurunan berat badan.
  5. Terasi memiliki kandungan kalsium yang tinggi dan penelitian mengatakan bahwa terasi dapat membantu melindungi gigi dari pembusukan.
  6. Terasi yang dibuat dari udang mengandung sejumlah besar selenium yang memainkan peran kunci dalam mencegah jenis kanker tertentu.
  7. Terasi juga mengandung antioksidan yang disebut astaxanthin, yang berkhasiat meningkatkan kesehatan kulit sehingga mencegah keriput dan melindungi dari kerusakan akibat sinar matahari.

 

Post a Comment for "7+ Manfaat Terasi bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui"